Nordic by Heart

Kein anderes Meer ist wie der Skagerrak. Seine kraftvolle, nordische Natur ist einzigartig. Und es kann still und ruhig sein. Hier verbinden wir uns mit uns selbst, mit dem Himmel und mit dem Meer. Natur und Fauna sind das Herz und die Seele des Skagerraks, hier explodieren alle Sinne mit aufregenden Aromen und schönen Farben.Der raue, salzige Wind trägt auch die Süße der Blumen und Beeren.Hier fühlen wir uns lebendig. Hier schmeckt das Leben gut.

Der Skagerrak ist der Kompass in unserem Alltag und wirkt wie ein Anker in einer wilden Welt. Er ist im Herzen nordisch und hat uns inspiriert, diesen hochwertigen Gin zu kreieren.

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Mit einer starken Crew an Bord machten wir uns auf die Suche nach einem neuen und einzigartigen nordischen Dry Gin

Wir wollten einen Dry Gin mit nordischen Zutaten kreieren. So kamen wir auf die Idee, sechs der erfahrensten professionellen Barkeeper aus den nordischen Ländern zusammenzubringen. Die Barkeeper waren während der gesamten Reise mit an Bord – von den ersten Ideen bis zum Endergebnis. Es muss gleich gesagt werden, dass es eine schwierige und anspruchsvolle Herausforderung war. Doch nach vielen Treffen, Verkostungen, neuen Versuchen und Anpassungen einigten sich alle sechs Barkeeper auf Skagerrak – den neuen nordischen Dry Gin.

Den Skagerrak umgeben Dänemark, Norwegen und Schweden. Daher haben wir aus diesen Ländern jeweils zwei Barkeeper eingeladen, um uns auf unserer Skagerrak-Fahrt zu begleiten. Es war eine starke, professionelle Crew, und der Kurs war gesetzt: Gemeinsam wollten wir einen einzigartigen Nordic Dry Gin kreieren. Einige Monate später kamen wir an Land und trugen stolz einen Gin mit uns, der eine Reihe einzigartiger nordischer Zutaten aus der fantastischen Natur und Flora rund um den Skagerrak enthält.

Das nordische Geschmacksprofil macht den Gin einzigartig und vielseitig einsetzbar für alle möglichen Cocktails – vom klassischen Gin Tonic zum Martini Dry.

Verantwortung

Unser Gin wird großer Rücksicht auf unsere Natur hergestellt und wir arbeiten zusammen mit nordischen Organisationen daran, die an die nordischen Länder angrenzenden Meere zu reinigen.

Cocktails

Dry Martini

- In der Welt der Cocktails gibt es viele Klassiker. Ganz oben auf dem Thron steht der Dry Martini, der in dem ikonischen Art-Déco-Glas serviert wird, das 1925 auf der Weltausstellung in Paris vorgestellt wurde.

Klassischer G&T mit Zitronenschale

- Winston Churchill sagte einmal, dass Gin Tonic mehr britische Leben gerettet habe als alle Ärzte im britischen Empire.

Nordischer G&T mit Meersalz und Sellerie

Beim Garnieren geht es um zwei Dinge: Entweder man hebt etwas hervor, das bereits im Gin enthalten ist (z. B. Meersalz in einem Gin, der destillierte Meeresalgen enthält), oder man ergänzt den Gin.

Bramble

- Ein klassischer Cocktail, der Mitte der 80er Jahre von Dick Bradsell im Fred's Club in London kreiert wurde. Dieser Cocktail hat eine schöne Balance und ist leicht zu trinken. Ein Brombeerstrauch ist der Strauch, an dem Brombeeren wachsen.

Gin Gin Mule

Man könnte den Gin Gin Mule eine Mischung aus Mojito und Moscow Mule nennen – allerdings mit Gin. Es ist ein frisches Getränk mit einer Zitronen- und Ingwer-Note.

Negroni

Ein klassischer Negroni mit nordischen Bestandteilen. Dieser herbe Cocktail wartet mit Kräuter- und Obstnoten sowie der Süße von Wermut und Konfitüre auf.

Das Design der Flasche ist inspiriert von der nordischen Natur

Meeresblaue Flasche Wenn man auf das Skagerrak hinausschaut, erlebt man, wie seine blaue Farbe mit dem Wetter, der Jahreszeit und dem Wind variiert. Wir haben uns für die dunkelblaue Farbe für die Flasche entschieden, um den Charakter des nordischen Himmels und des Skagerraks widerzuspiegeln. Die drei Leuchttürme Die drei Punkte auf der Vorderseite der Flasche symbolisieren die drei nordischen Leuchttürme, die den Skagerrak umgeben: Der Leuchtturm Hanstholm in Dänemark, der Leuchtturm Lindesnes in Norwegen und der Leuchtturm Pater Noster in Schweden.

NORDISCHE BLUMEN UND BEEREN KOMBINIERT MIT 100 JAHREN DESTILLATIONSHANDWERK

Skagerrak Gin wird in der Anora-Destillerie in Gjelleråsen, außerhalb von Oslo, hergestellt. Der Gin wird doppelt destilliert, um ihm eine besonders leichte und frische Note zu verleihen.

Zunächst werden die Wacholderbeeren zusammen mit norwegischem Kartoffelbrand zu einem klassischen Gin-Destillat verarbeitet.

Das Destillat wird anschließend zusammen mit der einzigartigen Pflanzenmischung, die den Skagerrak Gin zu einem klassischen Gin mit norwegischer Note macht, erneut destilliert, unter anderem mit Algen, Sanddornbeeren und Holunderblüten.